Per nuova apertura di una Trattoria in Corso Buenos Aires si cerca Chef/Cuoco che abbia:
- capacità organizzative;
- conoscenze hccp;
- conoscenze preparazioni e ricette italiane;
- capacita’ di rigenerare piatti già pronti;
- ottima capacità nella creazione invece di piatti italiani senza ausilio di preparazioni pronte.

La trattoria ha una proposta prettamente italiana con piatti riconosciuti.

La parte maggiore del menu‘ è già eseguita e pronta, in tanto consegnataci da un laboratorio. Di conseguenza è necessaria l’assoluta capacità di rigenerare perfettamente tali piatti.

Un ulteriore parte del menu è invece da prodursi da zero con linea classica,



e di conseguenza necessita di capacità di cucina e conoscenza delle ricette italiane.

Considerando la location prettamente di passaggio e business si prospetta lavoro di massa. E’ fondamentale la capacita‘ di produzione con ALTA VELOCITÀ’ di servizio.

Ma in base a quanto la risorsa voglia impiegarsi si vedrà il bilanciamento della retribuzione.

SÌ VALUTANO CANDIDATI ESCLUSIVAMENTE DISPONIBILI SUBITO.

No attese anche di soli pochi giorni.

Contratto di lavoro: Tempo completo

Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Chef Per Trattoria (Milano)
🏢 Clima Control Holding
📍 Milano