- Benefit aziendali e opportunità di crescita professionale all'interno del settore ristorazione.
Descrizione del ruolo
- Supportare lo chef e il team di cucina nella preparazione degli ingredienti freschi secondo le ricette e le indicazioni ricevute.
- Contribuire alla realizzazione e assemblaggio dei piatti garantendo tempi di preparazione adeguati e qualità elevata.
- Mantenere pulita e organizzata la postazione di lavoro, rispettando le norme igienico-sanitarie vigenti.
- Gestire le scorte alimentari e segnalare tempestivamente necessità di approvvigionamento.
- Collaborare attivamente con il team per assicurare un flusso operativo efficiente in cucina.
- Partecipare alle attività di pulizia e manutenzione degli strumenti e delle attrezzature da cucina.
- Garantire il rispetto delle procedure di sicurezza alimentare e normative correlate.
Competenze
- Conoscenza delle tecniche base di preparazione e cottura degli alimenti.
- Capacità nell'utilizzo di attrezzature da cucina professionali.
- Familiarità con le norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
- Eccellenti capacità di lavoro in squadra, rapidità ed efficienza operativa.
- Flessibilità nell'adattarsi a turni variabili, inclusi weekend e festivi.
Requisiti
- Esperienza pregressa anche breve in cucina, preferibilmente in ristoranti o strutture simili.
- Disponibilità a lavorare part-time su turni, con orari indicativi dalle 11:30 alle 17:30 o dalle 17:30 alle 23:30.
- Attitudine positiva al lavoro in team e attenzione al rispetto delle procedure operative e igieniche.
Descrizione azienda cliente / atmosfera di lavoro
L'azienda cliente è un'attività dinamica nel settore della ristorazione situata a Roma, che punta alla qualità dei propri piatti e all'efficienza del servizio. Offre un ambiente lavorativo collaborativo dove ogni membro del team contribuisce al successo comune valorizzando professionalità, rapidità ed entusiasmo. L'opportunità è ideale per chi desidera crescere nel mondo della cucina in un contesto stimolante e attento agli standard più elevati del settore gastronomico.
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📌 Commis di cucina - roma
🏢 Bachecalavoro
📍 Roma
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