POSIZIONE
Barista con prospettiva di crescita — Pasticceria Molè, Carate Brianza
CHI CERCHIAMO
Cerchiamo un/una barista esperto/a, affidabile e preciso/a, che metta cura nella qualità del prodotto e nel servizio al cliente. La persona giusta lavora bene in squadra, ha buona presenza al banco e ha chiaro che in una pasticceria artigianale è il dettaglio a fare la differenza. Se oltre a saper fare bene il proprio lavoro c'è anche la voglia di crescere verso un ruolo di responsabilità, tanto meglio: è una strada che offriamo in modo concreto.
Sul piano pratico serve padronanza reale della caffetteria — dall'estrazione dell'espresso alla lavorazione del latte — insieme alla gestione del servizio al banco, della cassa e dell'accoglienza. Chiediamo conoscenza dei prodotti di pasticceria e colazione, nozioni di igiene e HACCP e una base nella gestione di ordini e riassortimento. Per ricoprire il ruolo è richiesta un'esperienza di almeno 3 anni in bar, caffetteria o pasticceria. Requisito preferenziale ma non vincolante, l’aver ricoperto il ruolo di responsabile banco.




DESCRIZIONE DEL LAVORO — CHE COSA FARAI
Ti occuperai del servizio di caffetteria a banco, e servizio ai tavoli durante la pausa pranzo (il locale fa piccola ristorazione), garantendo qualità costante e un buon ritmo nelle ore di punta. Accoglierai i clienti, gestirai la cassa e le operazioni di bar/sala, e contribuirai alla realizzazione, controllo della freschezza e della qualità del prodotto, dando supporto a ordini e riassortimento. Lavorerai in squadra con i colleghi di bar/sala e di laboratorio, in un flusso dove banco e pasticceria devono parlarsi.
Per chi è interessato/a a crescere, il ruolo può ampliarsi nel tempo verso il coordinamento dei colleghi e il presidio degli standard del locale.
POSSIBILITÀ DI AVANZAMENTO
Per chi lo desidera e ne dimostra le capacità, esiste un percorso reale verso un ruolo di responsabilità nel punto vendita. Non è un obbligo né una formula di rito: è un'occasione concre

📌 Barista Con Prospettiva Di Crescita (Carate Brianza)
🏢 nan
📍 Carate Brianza