Siamo alla ricerca di un/a Category Manager Everyday Products da inserire all'interno della Direzione R&D.;

Le interessa questa opportunità? Si candidi in fretta, è previsto un elevato volume di candidature. Scorra verso il basso per leggere la descrizione completa.

Il ruolo rappresenta un'opportunità concreta per contribuire allo sviluppo del Gruppo Bauli, in un contesto industriale solido, strutturato e orientato all'innovazione continua.

La sede di lavoro è Castel d'Azzano (Verona) , ma farai parte di una realtà con presenza internazionale, attenta alla valorizzazione delle persone, alla diversità e al benessere organizzativo.

Offriamo un contratto a tempo indeterminato, all'interno di un atmosfera che favorisce la collaborazione e la crescita professionale.

In Bauli crediamo nella responsabilità individuale, nella cultura della cura e in un approccio al lavoro orientato all'equilibrio tra performance e qualità della vita. Potrai accedere a programmi di welfare aziendale, benefit dedicati e percorsi formativi pensati per lo sviluppo continuo delle competenze.

In qualità di Category Manager Everyday Products , entrerai a far parte della Direzione R&D; con la responsabilità di guidare la strategia di sviluppo e innovazione per la categoria dei prodotti continuativi. Il tuo obiettivo principale sarà definire e implementare il piano di innovazione di medio periodo, garantendo un vantaggio competitivo attraverso prodotti con performance e caratteristiche sensoriali superiori rispetto ai benchmark di mercato.

Nello specifico, ti occuperai di:

- Analizzare e comprendere i processi tecnologici di produzione dei prodotti continuativi dell'azienda, con particolare attenzione a ricetta, processo e tecnologie produttive;
- Individuarenuove opportunità di innovazione attraverso attività di scouting di idee, nuovi prodotti, processi e tecnologie rilevanti nel mercato dolciario, sia nazionale che internazionale;
- Gestire l'intero ciclo dei progetti di innovazione della categoria,



assicurando coerenza con gli obiettivi nutrizionali, tecnici ed economici, con una visione progettuale di 3–5 anni;
- Identificare e guidare iniziative di miglioramento continuo sui prodotti esistenti, intervenendo su attributi tecnici chiave quali ricetta, tecnologia, profilo sensoriale, costi e shelf life;
- Collaboraree supportare le attività di ricerca consumer, contribuendo alla definizione delle esigenze e delle aspettative del consumatore;
- Partecipareattivamente al processo di innovazione aziendale, interfacciandoti con le diverse funzioni interne e garantendo un efficace flusso di comunicazione tramite reporting, aggiornamenti direzionali e riunioni cross-funzionali. xkiyazw
- Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari o altre lauree in discipline scientifiche;
- Solida esperienza di almeno 6/8 anni in ruoli analoghi, all'interno di aziende alimentari di prodotti da forno;
- Competenze di tecnologia alimentare, ricette, aspetti nutrizionali e legislativi dei prodotti da forno, e preferibilmente di biscotti e merendine a lievitazione chimica e naturale;
- Padronanza del Product Lifecycle Management (PLM) come leva di governance del portafoglio innovazione e competenze di analisi dei costi di prodotto;
- Capacità diacquisire conoscenze sui consumatori e tradurre queste conoscenze in concetti innovativi per la creazione di nuovi prodotti ed il miglioramento di quelli esistenti;
- Ottima conoscenza della lingua inglese scritta e parlata;
- Spiccate capacità relazionali e comunicative, con abilità nel collaborare con interlocutori interni ed esterni e in team multifunzionali;
- Supporto alla crescita e sviluppo del proprio team attraverso ascolto, feedback e guida;
- Iniziativa e proattività nel proporre soluzioni e nell'avanzamento dei progetti;
- Ottime capacità organizzative e attenzione al dettaglio;
- Efficace gestione del tempo e delle priorità, con resistente orientamento al rispetto delle scadenze;
- Autonomia operativa e attitudine al problem solving in contesti complessi.

Altre informazioni

Castel d'Azzano (VR)

Sarà offerto un tempo indeterminato

📌 Category Manager - Everyday Products (Canova)
🏢 Bauli Group
📍 Canova