Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:

Commis Bar

La persona sarà inserita presso l’Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort nel team di BAR e risponderà al Restaurant Manager.

Cosa farai

Nello specifico ti occuperai di:

Supportare la preparazione di aperitivi, cocktail e long drink, curandone la presentazione con attenzione estetica e rispetto degli standard

Preparazione della linea

Gestire il servizio di caffetteria, garantendo qualità e costanza nell’erogazione

Controllare i servizi all’apertura, assicurando che tutto sia pronto per il servizio

Verificare e mantenere la corretta pulizia e l’ordine del bar, nel rispetto delle norme igieniche

Collaborare con tutto il team e supportare lo Chef de Rang nella preparazione e nell’esecuzione del servizio al tavolo, ed il Barman nelle preparazioni al banco

Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione ai dettagli

Promuovere i servizi e le esperienze Lungolivigno, garantendo sempre un’immagine positiva e di alto livello

Conoscere a fondo menù,



piatti e metodi di preparazione, per poter consigliare gli ospiti in modo accurato e personalizzato

Curare la mise en place e servire pietanze e bevande secondo gli standard di servizio

Essere aggiornato sugli eventi e sui servizi dell’hotel, anche oltre il proprio reparto, per fornire informazioni complete agli ospiti

Supportare le vendite di prodotti e offerte speciali, interagendo proattivamente con il proprio superiore

Cosa cerchiamo

Hard Skills competenze tecniche:

Esperienza in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità (requisito preferenziale)

Ottime capacità di relazione con il cliente

Preparazione qualificato nel settore Food & Beverage

Buone capacità organizzative, attenzione ai dettagli, predisposizione all’ordine e alla pulizia

Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo rappresenta un plus

Soft Skills qualità personali:

Attitudine al lavor

📌 Commis Bar (Livigno)
🏢 Lungolivigno
📍 Livigno