Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.
Per importante cliente del settore ristorazione un
DIRETTORE DI RISTORANTE/RESTAURANT MANAGER
Tipologia contrattuale: A tempo indeterminato o determinato scopo assunzione;
Orario di lavoro: full time su turnazioni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.
Luogo di lavoro: San Giovanni in Persiceto (BO)
Retribuzione annua: 34000€ - 40000€
esperienza
3 anni
Competenze
pregressa esperienza come Direttore di ristorante;
buona conoscenza della lingua inglese (gradita)
ottime capacità organizzative;
capacità di leadership e di gestione del personale;
disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend
Disponibilità a svolgere un periodo di formazione nell'area di Bologna (circa 2 mesi)
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n.
96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Responsabilità
Come Direttore di ristorante/Restaurant manager sarai responsabile della gestione di ogni aspetto dell’attività di ristorazione.
In particolare ti occuperai di:
Responsabile della gestione complessiva del locale.
Gestione del budget e monitoraggio dei principali KPI.
Presenza operativa durante il servizio, prevalentemente in cassa o in accoglienza, per garantire il corretto svolgimento del rush.
Spiccate capacità di gestione di un team numeroso.
Ottime doti commerciali e orientamento al cliente.
Leadership, capacità organizzative e attitudine a essere un punto di riferimento sia per lo staff che per gli ospiti.
gestire la selezione e la formazione del personale;
organizzare il lavoro, sta
📌 Direttore di Ristorante (San Giovanni in Persiceto)
🏢 Randstad Italy
📍 San Giovanni in Persiceto
Candidati a questo annuncio
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.