La preghiamo di leggere attentamente la panoramica e i requisiti per questa possibilità di lavoro riportati di seguito.
Dove
Sede di lavoro: Roma.
Cosa offriamo
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- Contratto part-time, 30 ore settimanali distribuite su 6 ore al giorno, con turni indicativamente nella fascia 11:30–17:30 o 17:30–23:30.
- Disponibilità a lavorare nei weekend e festivi.
- Livello retributivo fisso con RAL pari a 15.660 euro.
- CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo – FIPE | Codice CNEL H05Y
- Benefit aziendali e opportunità di crescita professionale all’interno del settore ristorazione.
Descrizione del ruolo
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- Supportare lo chef e il team di cucina nella preparazione degli ingredienti freschi secondo le ricette e le indicazioni ricevute.
- Contribuire alla realizzazione e assemblaggio dei piatti garantendo tempi di preparazione adeguati e qualità elevata.
- Mantenere pulita e organizzata la postazione di lavoro, rispettando le norme igienico-sanitarie vigenti.
- Gestire le scorte alimentari e segnalare tempestivamente necessità di approvvigionamento.
- Collaborare attivamente con il team per assicurare un flusso operativo efficiente in cucina.
- Partecipare alle attività di pulizia e manutenzione degli strumenti e delle attrezzature da cucina.
- Garantire il rispetto delle procedure di sicurezza alimentare e normative correlate.
Competenze
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- Conoscenza delle tecniche base di preparazione e cottura degli alimenti.
- Capacità nell’utilizzo di attrezzature da cucina professionali.
- Familiarità con le norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
- Eccellenti capacità di lavoro in squadra, rapidità ed efficienza operativa.
- Flessibilità nell’adattarsi a turni variabili, inclusi weekend e festivi.
Requisiti
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- Esperienza pregressa anche breve in cucina, preferibilmente in ristoranti o strutture simili.
- Disponibilità a lavorare part-time su turni, con orari indicativi dalle 11:30 alle 17:30 o dalle 17:30 alle 23:30.
- Attitudine positiva al la
📌 Commis Di Cucina (Colombella)
🏢 AXL S.p.A. Roma Business Unit
📍 Colombella
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