Ristorante specializzato in cucina italiana di qualità, situato a Formello (Roma), ricerca un/una Chef de rang da inserire nel proprio team di sala.

La figura sarà responsabile del coordinamento della brigata di sala, garantendo un servizio impeccabile e curando l'esperienza complessiva degli ospiti.

Mansioni principali:

Gestione del servizio in sala e coordinamento del team di camerieri
Controllo della mise en place e della preparazione dei tavoli
Accoglienza e interazione con la clientela, gestione delle richieste speciali
Formazione del personale junior e mantenimento degli standard di servizio
Collaborazione con la cucina per garantire la qualità e la fluidità del servizio

Requisiti:

aperto anche a prime esperienze nel ruolo




conoscenza delle tecniche di servizio di sala e della mise en place
forti doti organizzative e capacità di coordinamento del team
ottime capacità relazionali e predisposizione al contatto con il pubblico
disponibilità a turni che includono weekend e festivi

Offerta e benefit:

Retribuzione 1.500-1.800 € lordi mensili (CCNL Pubblici Esercizi)
tempo determinato 6 mesi con prospettiva di stabilizzazione, full-time su 5 giorni
Buoni pasto
Formazione continua e possibilità di crescita professionale
Welfare aziendale

Inserimento previsto a ottobre.

Sede di lavoro: Formello (RM)

📌 Chef de rang per ristorante italiano di qualità (Formello)
🏢 PILK
📍 Formello