Sinhueso è una steakhouse stagionale nata con l’obiettivo di portare un ristorante di alto livello sul litorale laziale. Il progetto si fonda sulla valorizzazione della carne attraverso selezioni accurate, cotture precise e un ambiente contemporaneo e accogliente.

La nostra cucina è improntata su materie prime scelte con cura e un menù agile pensato per garantire qualità e freschezza. Grande attenzione è dedicata anche alla proposta beverage: una carta vini ricercata e una selezione di cocktail studiati per accompagnare e valorizzare l’esperienza gastronomica.

Non siamo solo un ristorante stagionale, ma un progetto basato su passione, professionalità e cultura dell’ospitalità, con l’obiettivo di creare valore sia per gli ospiti che per le persone che entrano a far parte del team. Pertanto, l’offerta è stagionale, ma se la collaborazione risulterà vincente verrà confermata anche la stagione successiva.

Siamo alla ricerca di un BARMAN/BARLADY motivat* e orientat* all’esperienza degli ospiti, dinamic*

Cosa farai?
- Accogliere i clienti, con cortesia e professionalità




- Occuparti dell’allestimento della linea del bar
- Servire e consigliare cocktail, ma non solo, dare consigli sulle novità e adattarsi alle richieste dei clienti
- Conoscere il menu e le novità
- Aiutare nella gestione il Restaurant manager con gli ordini e il controllo delle scorte di alcolici e bevande in generale
- Gestire il flusso dei clienti
- Collaborare con tutto il team sia di sala che di cucina
- Supervisionare e contribuire alla pulizia del locale
- Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP)

Requisiti:
- Esperienza nel ruolo (anche mínima)
- Creatività e capacità di innovazione
- Ottime capacità relazionali e di lavoro in team
- Professionalità, puntualità e cura dell’immagine personale
- Flessibilità su turni, fine settimana inclusi
- Attitudine positiva e orientamento all’ospitalità
- Preferenza nella conoscenza base della lingua inglese
- La conoscenza della Mixology sarà conside

📌 Barman/barlady (Marina di Cerveteri)
🏢 SINHUESO
📍 Marina di Cerveteri