Addetto Cucina Operativa – Pasta Fresca Espressa

Pasta à Gogo – Milano, zona Loreto / Buenos Aires

Pasta à Gogo è un ristorante fast casual specializzato in pasta fresca espressa, take away e delivery.

Non siamo una cucina tradizionale e non cerchiamo uno chef gourmet.

Cerchiamo una persona pratica, veloce e ordinata da inserire nella nostra linea di cucina, con mansioni semplici ma precise e procedure chiare da seguire.

Il lavoro si svolge in un ambiente dinamico, organizzato e con ritmi sostenuti nei momenti di punta. La formazione sulle nostre procedure viene fatta internamente.

Mansioni principali

- Cottura della pasta
- Gestione dei tempi di servizio
- Mantecatura con sughi già pronti e standardizzati
- Preparazione e impiattamento degli ordini
- Piccole produzioni secondo ricette definite
- Pulizia e riordino della postazione
- Supporto operativo alla cucina

Profilo ideale

Valutiamo persone con esperienza anche minima in cucina, fast food, gastronomia, pizzeria, poke, mensa, laboratorio alimentare o ristorazione veloce.

Non è fondamentale avere esperienza da chef: per noi sono più importanti manualità, velocità, ordine e capacità di seguire un metodo di lavoro preciso.

Per noi contano soprattutto:

- Velocità
- Ordine
- Precisione
- Affidabilità
- Buona manualità
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Serietà e puntualità
- Disponibilità a seguire procedure standard
- Buona comprensione dell’italiano per seguire istruzioni operative

Disponibilità richiesta





È fondamentale essere disponibili nel weekend.

Turni indicativi:

- Sabato e domenica: 11:00–15:00 e 18:30–22:00
- Una o due sere in settimana: 18:30–22:00

Totale: circa 4/5 turni a settimana.

Offerta

- Contratto part-time 16/20 ore settimanali
- CCNL Pubblici Esercizi
- Retribuzione indicativa: €750–€900 al mese
- Formazione interna sulle procedure di cucina
- Ambiente giovane, veloce e operativo
- Possibilità di crescita per persone affidabili e costanti

Il nostro ambiente

Da Pasta à Gogo cerchiamo persone affidabili, corrette e collaborative.

Crediamo in un ambiente di lavoro aperto, rispettoso e inclusivo. Per noi non contano razza, origine, nazionalità, genere, orientamento sessuale, età, religione, convinzioni personali o percorso di vita.

Per noi contano il rispetto verso i colleghi, la serietà, l’affidabilità, la voglia di imparare e il modo in cui una persona lavora all’interno della squadra.

Cerchiamo persone diverse, con storie diverse, ma unite da un atteggiamento professionale, positivo e collaborativo.

Candidatura

Cerchiamo una persona concreta, sveglia e precisa, che abbia voglia di imparare un metodo di lavoro esplicito e di diventare progressivamente autonoma nella gestione della linea pasta.

Se hai già lavorato in cucina o in ristorazione veloce e cerchi un ruolo operativo part-time, inviaci il tuo CV.

Retribuzione: €750,00 - €900,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Addetto Cucina – week end + 1 o 2 sere a settimana (Milano)
🏢 Pasta à Gogo
📍 Milano