Per notevole azienda operante nel settore alimentare cerchiamo:

1 TECNOLOGO ALIMENTARE

La risorsa verrà inserita all'interno dell'Ufficio Qualità e collaborerà con le altre funzioni aziendali occupandosi di Ricerca e Sviluppo. Le sue principali responsabilità sarano le seguenti:

- Sviluppo e ottimizzazione di nuove ricette/prodotti e miglioramento di quelli esistenti, a partire dalla ricerca di nuove materie prime e dalla selezione dei fornitori
- Effettuazione di studi di shelf life e pianificazione e conduzione di test in produzione, validazione ed industrializzazione dei processi
- Realizzazione di campionature per i clientied elaborazione di schede tecniche ed etichette
- Definizione e validazione di parametri di processo, specifiche tecniche, standard di prodotto, valutazione materiali ed attrezzature
- Collaborazione con Qualità, Produzione, Acquisti e Marketing per industrializzazione, scale-up e lancio nuovi prodotti
- Supporto su temi di conformità (etichettatura, claims, ingredienti/allergeni) in coordinamento con Qualità/Regolatorio
- Selezione e valutazione materie prime e fornitori (test comparativi, campionature)
- Gestione documentale R&D;: schede tecniche, distinte base, procedure, piani di test

Requisiti richiesti:

- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini
- Esperienza in R&D; in contesti industriali alimentari a stretto contatto con la produzione
- Conoscenza di processi produttivi, ingredientistica e principali metodiche analitiche/valutazioni sensoriali.
- Buona padronanza di strumenti Office
- Buona conoscenza lingua Inglese





Inquadramento:

- Sede di lavoro: Piacenza

- Tipologia di contratto: Contratto di lavoro a tempo indeterminato - inserimento diretto in azienda

- CCNL: Commercio e Terziario Liv. 3° + buoni pasto da 8,00 euro
- Orario lavorativo: Full-time dal lunedì al venerdì
- Retribuzione: 35K-40K

-
Disclaimer legale

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.Gigroupholding.It ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

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#LI-SG1

Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati

📌 Tecnologo Alimentare (Piacenza)
🏢 Gigroup
📍 Piacenza