Il Ristorante Il Mattarello 2.0 è alla ricerca di un/una Responsabile di Cucina da inserire nel proprio team.

Cerchiamo una persona seria, dinamica e con comprovata esperienza nella gestione di una cucina, in grado di coordinare la brigata e garantire standard qualitativi elevati in un atmosfera professionale e stimolante.

Requisiti

- Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile/coordinatore di cucina, preferibilmente nella ristorazione;
- capacità di gestione e coordinamento della brigata e organizzazione dei turni;
- autonomia nella gestione della cucina, delle preparazioni e degli ordini/fornitori;
- creatività e capacità nella ideazione e creazione di nuovi piatti;
- conoscenza approfondita e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
- capacità di leadership e di lavorare in squadra;




- disponibilità e flessibilità negli orari;
- puntualità, serietà e passione per il proprio lavoro.

Offriamo

- Inserimento in un ambiente di lavoro dinamico e professionale;
- condizioni contrattuali da definire in base all'esperienza;
- ruolo di responsabilità con possibilità di crescita all'interno del team;
- possibilità di guidare lo sviluppo del menù e la creazione di nuove proposte gastronomiche.

Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese

Benefit:

- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco responsabile di cucina (San Cassiano)
🏢 G. SERVICE
📍 San Cassiano