Titolo Annuncio: Sommelier / Esperto/a Wine Bar – Zona Brera

Sede di lavoro: Milano (Zona Brera)

Contratto: Assunzione Diretta a Tempo Determinato/Indeterminato (Full-Time 40h)

Inquadramento: CCNL Terziario / Commercio

Retribuzione: 1.800 € – 2.000 € netti al mese (commisurata all'esperienza)

Jojolly ricerca 2 Sommelier / Esperti del settore Enologico per inserimento diretto nell'organico di una rinomata ed iconica enoteca/wine bar situata nel cuore di Brera a Milano.

La risorsa si occuperà dell'accoglienza, del servizio di mescita e della consulenza della clientela nella scelta delle migliori etichette.

Di cosa ti occuperai:

- Guida della clientela nell'ampia carta vini, raccomandando gli abbinamenti ideali.
- Servizio al banco e ai tavoli con elevati standard qualitativi.
- Gestione della cantina, cura dell'esposizione delle bottiglie e monitoraggio dello stock.
- Supporto al servizio di accompagnamento food (taglieri e proposte da enoteca) e gestione cassa.

Orario di lavoro e organizzazione:

- Full-Time 40 ore settimanali su 5 giorni a settimana, con 2 giorni di riposo a rotazione.
- Turnazioni prevalentemente serali (indicativamente dalle 17:00 a chiusura locale).

Requisiti richiesti:





- Attestato/Qualifica di Sommelier (AIS, FISAR, FIS, WSET o percorsi equivalenti).
- Comprovata esperienza nel ruolo maturata in enoteche, wine bar o ristoranti di livello.
- Approfondita conoscenza della produzione vitivinicola italiana ed internazionale.
- Buona conoscenza della lingua inglese per la gestione della clientela internazionale.
- Eccellenti doti comunicative, attitudine alla vendita e passione per il settore.

Cosa offriamo:

- Contratto di lavoro diretto con l'azienda cliente (no somministrazione).
- Retribuzione netta compresa tra 1.800 € e 2.000 € mensili.
- Inserimento all'interno di un ambiente prestigioso e di riferimento per la città di Milano.

Se il mondo del vino è la tua passione e cerchi una realtà stimolante nel centro di Milano, invia subito il tuo CV aggiornato!

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nationalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Sommelier (Italia)
🏢 jojolly
📍 Italia