Il ruolo
Preparazione di caffetteria, cocktail e proposte del menù bar nei momenti di brunch e aperitivo
Gestione e cura del banco, delle scorte e degli ordini di reparto
Rispetto degli standard igienico sanitari HACCP nella preparazione e conservazione delle bevande
Collaborazione con la sala per garantire fluidità del servizio nelle fasce di punta
Cura della mise en place e dell'allestimento del banco

Cosa cerchiamo
Esperienza pregressa come barista o bartender in locali, bar o ristoranti
Conoscenza delle tecniche base di caffetteria, miscelazione e preparazione bevande
Attestato HACCP in corso di validità, o disponibilità a conseguirlo
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend

Le persone che cerchiamo

L’azienda tiene in modo particolare a costruire una squadra del territorio, cerchiamo persone di Tortona e dei comuni limitrofi, energiche, empatiche, solari, attente al dettaglio e con un interesse autentico nel contribuire a far rivivere il centro città. Le qualità umane contano quanto le competenze tecniche.

Chi entra in questo ruolo, in HORA, deve far percepire all'ospite:



“Questo è il posto giusto per fermarti.”

Offerta operativa
Formazione iniziale e affiancamento operativo nei primi periodi
Possibilità di crescita interna in un progetto in fase di avvio •
Turnazioni organizzati su base bisettimanale: potrai indicare le tue preferenze di disponibilità, nel rispetto dei vincoli minimi di copertura del servizio nelle fasce di punta e nei weekend
Sede di lavoro: Tortona, centro storico

Offerta economica e contrattuale
Contratti commisurati al ruolo e alla disponibilità: intermittente, part time o full time
RAL indicativa 26.500€ annui lordi, pari al minimo tabellare del 5° CCNL Turismo e Pubblici Esercizi
Bonus premiali e WELFARE integrativo

Orario di lavoro del locale
Lunedì, mercoledì e giovedì: 12:00, 15:00 e 18:00, 21:00
Venerdì: 12:00, 15:00 e 18:00, 23:00
Sabato: 10:30, 23:00 orario continuato
Domenica: 10:30, 21:00 orario continuato
Martedì: giorno di chiusura settimanale del locale

📌 Barista & Bartender (Tortona)
🏢 Doors HR
📍 Tortona