Capo Pasticciere/A Per Pasticceria Artigianale Restworld Societ Benefit colli di val d'elsa, toscana, it
Descrizione dell’offerta di lavoro

Cosa Farai:

Guiderai la brigata di pasticceria coordinando il lavoro quotidiano del laboratorio

Creerai e svilupperai il menù dei dolci, delle torte e dei gelati artigianali

Gestirai ordini e forniture per la pasticceria

Formerai e supporterai lo staff nella crescita professionale

Realizzerai dolci, torte personalizzate e rinfreschi per eventi

Chi Cerchiamo:

Hai almeno 10 anni di esperienza come capo pasticciere/a

Hai maturato esperienza nello stesso settore della pasticceria artigianale

Sai comporre menù, gestire una brigata e formare lo staff

Conosci a fondo le tecniche di preparazione dolci e gestione forniture





Sei disponibile su turnazioni mattutini (04:00-10:00) per 6 giorni a settimana

Contratto
Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su 6 giorni. Turno unico dalle 04:00 alle 10:00. Retribuzione da 3.454 a 4.462 € lordi al mese su 13 mensili, pari a circa 2.299-2.799 € netti mensili. Inizio immediato. È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Competenze necessarie

Composizione menù

Formazione staff

Gestione brigata

Gestire ordini e forniture della cucina

Preparazione dolci vetrina bakeca

#J-18808-Ljbffr

📌 Capo Pasticciere/A Per Pasticceria Artigianale (Colle di Val d'Elsa)
🏢 Altro
📍 Colle di Val d'Elsa