GiGroup,primaagenziaperillavoroitalianaconoltre200filialisulterritorionazionaleepiùdi1800professionistiimpegnatiognigiornoadorientare,formareeaccompagnarelepersoneversonuove(lemigliori)opportunitàlavorativeRICERCA

CAPOCUOCORISTORAZIONECOLLETTIVA_NOVARA
Larisorsasaràinseritainunacucinadiunastrutturadiristorazionecollettivaedavràlaresponsabilitàdelcoordinamentooperativodellacucinaedellagestionedelteam,garantendostandardqualitativieorganizzativielevati.

Dicosatioccuperai?

Supervisioneeorganizzazionedelleattivitàdellabrigatadicucina

Pianificazionedeimenuincollaborazioneconladirezioneeconl’ufficionutrizione

Preparazione,cotturaepresentazionedeipiatti

Organizzazionedellapianificazionedeiturnidellabrigatadicucina

Controlloesupervisionedellapuliziadegliambienticucina

Supportonell’implementazionedinuoveprocedureoperative

Gestionedegliapprovvigionamenti,degliordiniecontrolloqualitàmaterieprime

ApplicazionedellenormativeHACCP,sicurezzaeigienesullavoro

Formazioneoperativadelpersonalecucina

Monitoraggiodelfoodcostedelleperformanceoperative

Collaborazioneconteamsalaeresponsabilistrutturaperottimizzazionedelprocesso

Haiquestecompetenzeecaratteristiche?

Esperienzapregressadialmeno1/2annicomeCapoCuocooruolianaloghinelsettoreristorazionecollettiva

Ottimecapacitàdigestioneteameleadership

Conoscenzanormativaigienealimentare

Spiccatedotiorganizzativeeattitudinealproblemsolving





Flessibilitàoperativaedisponibilitàaformazioneiniziale

Graditodiplomaalberghieroocertificazionisettoreculinario

Sioffre:

Inserimentodirettoinaziendaatempodeterminato

Fulltime,40oresettimanali,suturnidi8oregiornalierenellafasciadiurnadallunedìalvenerdì(conreperibilitànelweekend),5ggsu7gg

CCNLTurismo–PubbliciEsercizi

RALannua:€30.000–€33.000

Inquadramento:2°/3°livello

Luogodilavoro:Novara

FacciamopartediGiGroupHolding()laprimamultinazionaleitalianadellavoro,nonchéunadelleprincipalirealtàalivellomondialeneiservizidedicatiallosviluppodelmercatodellavoro.IlnostroGruppoèattivoneiseguenticampi:lavorotemporaneo,PermanenteProfessionalStaffing,RicercaeSelezione,ConsulenzaHR,Formazione,Outsourcing,supportoallaricollocazioneeattivitàcomplementari.Siamopresentiinpiùdi30PaesiinEuropa,AsiaeAmericaconunteamdioltre6000persone.

Ivalorichecicontraddistinguono:attenzione,passione,apprendimentocontinuoeinnovazione,collaborazione,sostenibilità,responsabilità.

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GiGroupS.p.A.èautorizzataadoperaredalMinisterodelLavoro(Aut.Min.26/11/2004PROT.1101-SG).

L’offertasiintenderivoltaacandidatiambosessi,nelrispettodelD.Lgs.n.198/2006ess.mm.ii.edeiDecretiLegislativin.215en.216del2003sulleparitàditrattamento.Icandidatisonoinvitatialeggerel’informativaprivacyaisensidegliartt.13e14delReg.EU679/2016alseguenteindirizzowww.gigroup.it/privacy-candidati

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📌 CAPO CUOCO RISTORAZIONE COLLETTIVA _ NOVARA
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