Siamo alla ricerca di un/a dietista per il servizio di ristorazione collettiva da inserire presso l'Ospedale Valduce di Como (CO).
Ti occuperai di:
monitorare la corretta applicazione del manuale HACCP e della norme igienico-sanitarie;
formare il personale sulla sicurezza alimentare;
gestire le prenotazioni dei pasti dei degenti;
elaborare i cartellini e report della cucina;supportare il capo cuoco nelle attività amministrative.
Orario di lavoro:
tempo parziale, 24 ore settimanali;
dalle 09:30 alle 13:00 o dalle 14:30 alle 18:00, dal lunedì al venerdì;
dalle 09:30 alle 13:00 e dalle 14:30 alle 17:30, sabato o domenica alternati;
riposo sabato o domenica alternati.
Requisiti
possesso della laurea in dietistica, scienze della nutrizione oppure tecnologie alimentari;
esperienza, anche breve, nel ruolo e nel settore della ristorazione collettiva;
affidabilità, precisione e capacità di lavorare in squadra.
📌 Dietista ristorazione collettiva - Como
🏢 Markas
📍 Como