Descrizione dell'offerta di lavoro

Mansione Sei il punto di riferimento che fa la differenza in sala e la guida di un team di successo? Ricerchiamo un Direttore di Ristorante che sappia coniugare una forte leadership operativa a una gestione economica impeccabile.

Randstad Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.

Per Importante catena di ristoranti a livello nazionale ricerca un DIRETTORE RISTORANTE si offre: Si offre: contratto a tempo indeterminato. 1 o 2 livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva, Commerciale e Turismo (commisurato all'esperienza). RAL compresa tra € 30000 e € 35.000 lordi annui benefit: Sistema incentivante legato al raggiungimento dei KPI aziendali orario di lavoro: Full-time su turni (richiesta disponibilit a turni spezzati pranzo/cena, in particolare nel fine settimana) luogo di lavoro: Modena

Responsabilit Di cosa ti occuperai? La risorsa sar responsabile a 360 dell'andamento del locale, garantendo standard elevati, il raggiungimento degli obiettivi aziendali e la massima soddisfazione del cliente:

Gestire l'andamento generale del locale e il rispetto del budget e dei KPI assegnati

Presidio la cassa e l'accoglienza durante i servizi per monitorare e gestire i momenti di rush

Guidare,



coordinare e motivare un team numeroso, trasmettendo standard di servizio ed eccellenza

Applicare spiccate doti commerciali e di fidelizzazione con la clientela

Garantire il rispetto degli standard operativi, igienico-sanitari e della redditivit del locale

Competenze Quali requisiti stiamo ricercando? Comprovata esperienza nel ruolo di Direttore/Manager maturata in catene di ristorazione o GDO Spiccate capacit di leadership, gestione del personale e orientamento al cliente Flessibilit oraria e disponibilit a svolgere turnazioni spezzati (spostamenti fino a 4 volte al giorno)

Comprovata esperienza nel ruolo di Direttore/Manager maturata in catene di ristorazione o GDO

Spiccate capacit di leadership, gestione del personale e orientamento al cliente

Flessibilit oraria e disponibilit a svolgere turni spezzati (spostamenti fino a 4 volte al giorno)

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusivit .

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