Samsic HR Italia
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Filiale di Reggio Emilia
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MACELLATORE
Profilo ricercato
La figura selezionata si occuperà delle attività di macellazione e preparazione delle carni per un'azienda che produce salumi e derivati della carne suina.
Principali attività
Eseguire le operazioni di macellazione e lavorazione delle carcasse suine;
Effettuare le attività di scuoiatura, scannatura e sezionamento delle carni;
Procedere alla rifilatura, disosso e preparazione dei tagli destinati alle successive fasi di lavorazione;
Utilizzare correttamente coltelli, attrezzature e utensili specifici per la lavorazione della carne;
Provvedere alla movimentazione e alla corretta gestione delle materie prime all'interno del reparto;
Controllare la qualità delle carni durante le diverse fasi di lavorazione;
Operare nel pieno rispetto delle normative igienico-sanitarie, delle procedure HACCP e delle disposizioni aziendali in materia di sicurezza.
Requisiti richiesti
Esperienza pregressa, anche breve, in attività di macellazione, scuoiatura, scannatura o lavorazione della carne;




Buona manualità e dimestichezza nell'utilizzo di coltelli e strumenti da taglio;
Preferibile esperienza maturata nel settore della lavorazione della carne suina o presso aziende alimentari;
Disponibilità a lavorare su turni.
Preferibile patente B e automunito.
Tipologia contrattuale: inziale inserimento in somministrazione, a scopo assunzione
Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì, turnazioni in fascia oraria *****, possibilità sabato lavorativo
Sede di lavoro: COLORNO (PR)
CCNL ALIMENTARE, RAL *************, CNEL E018
Informazioni aggiuntive
Esperienza ricercata :
Esperti
Durata della missione :
12 Mesi
Automunito :
Sì
Samsic HR Italia applica una politica di pari opportunità. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******. Samsic HR Italia è iscritta all'albo informatico delle Agenzie per il Lavoro Sezione I, numero protocollo ministeriale 13/I/******* del 20/12/2010.
Settore: Industria alimentare
Ruolo: Produzione/Operations

📌 Macellatore (H/F/D) (Colorno)
🏢 Samsic HR Italia
📍 Colorno