Rilevante grupo gastronómico se encuentra en búsqueda de un responsable se compras cuya misión será la correcta gestión de compras productivas y no productivas, aportando a la eficiencia de las mismas a travez de optimizaciones, negociaciones y gestión de procesos.

Principales Tareas de la posición:

-Buscar,identificar y analizar proveedores potenciales en el mercado,evaluando calidad ,precios,tiempos de entrega.

-Mantener lista actualizada de proveedores y sus precios.

-Analizar precios del mercado buscarndo oportunidades para reducir costos.

-Elaborar un plan de abastecimiento alineado con los objetivos.

-Gestionar niveles de inventario anticipando demandas y evitar faltantes y excesos de stock.

-Mantener ordenada y actualizada la documentación de compras (ordenes,facturas )





-Trabajar de la mano con el Chef Ejecutivo y el sector de cocina para garantizar un flujo eficiente en las solicitudes de pedidos.

-Propuesta de mejoras.

-Trabajar con el equipo operativo para detectar oportunidades.

Condiciones

Contratación efectiva por empresa

Jornada: Lunes a viernes 09 a 18 hs.

Lugar de trabajo:Palermo

¡Si cumples con los requisitos y estás buscando un nuevo desafío, te invitamos a postularte!

En ManpowerGroup promovemos una cultura inclusiva y diversa basada en el respeto y en la igualdad de oportunidades.

📌 Responsable de compras para grupo gastronómico (Palermo)
🏢 Manpowergroup
📍 Palermo