Capo Pasticciere/A Per Pasticceria Artigianale Restworld Societ Benefit colli di val d'elsa, toscana, it

Descrizione dell’offerta di lavoro

Cosa Farai:

- Guiderai la brigata di pasticceria coordinando il lavoro quotidiano del laboratorio
- Creerai e svilupperai il menù dei dolci, delle torte e dei gelati artigianali
- Gestirai ordini e forniture per la pasticceria
- Formerai e supporterai lo staff nella crescita professionale
- Realizzerai dolci, torte personalizzate e rinfreschi per eventi

Chi Cerchiamo:

- Hai almeno 10 anni di esperienza come capo pasticciere/a
- Hai maturato esperienza nello stesso settore della pasticceria artigianale
- Sai comporre menù, gestire una brigata e formare lo staff
- Conosci a fondo le tecniche di preparazione dolci e gestione forniture




- Sei disponibile su turni mattutini (04:00-10:00) per 6 giorni a settimana

Contratto

Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Tempo pieno, 40 ore settimanali su 6 giorni. Turno unico dalle 04:00 alle 10:00. Retribuzione da 3.454 a 4.462 € lordi al mese su 13 mensili, pari a circa 2.299-2.799 € netti mensili. Inizio immediato. È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Competenze necessarie

- Composizione menù
- Formazione staff
- Gestione brigata
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Preparazione dolci vetrina bakeca

#J-18808-Ljbffr

📌 Capo Pasticciere/A Per Pasticceria Artigianale (Colle di Val d'Elsa)
🏢 Restworld Societ Benefit
📍 Colle di Val d'Elsa