Sede: Old Wild West Alessandria Contratto a tempo determinato Tipologia oraria: Full-time Inquadramento: 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.

RAL: fascia retributiva compresa tra € 23.698 e € 28.000 lordi annui Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale Turni: turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi Old Wild West, brand del Gruppo Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione, è alla ricerca di una persona appassionata e motivata da inserire nel ruolo di Responsabile di Sala. Ogni giorno lavoriamo per offrire ai nostri clienti un'esperienza di qualità, grazie all'attenzione al servizio, alla collaborazione tra le persone e alla cura dell'esperienza cliente. In qualità di Responsabile di Sala, contribuirai a garantire il corretto funzionamento del servizio e un'esperienza cliente in linea con gli standard del brand.

Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente

- Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio
- Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra
- Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento
- Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.



Per supportare al meglio il coordinamento della sala e le attività quotidiane, sono importanti: Esperienza nel ruolo:un percorso precedente già maturato nella posizione, preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale o simili
- Spirito di squadra:attitudine a lavorare inteame a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone
- Orientamento al servizio:attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell'ospite
- Capacità gestionali:buone attitudini organizzative e cura nella gestione operativa della sala
- Gestione del ritmo:capacità di operare con efficacia e organizzazione anche in contesti dinamici e orientati al risultato. Tutto quello che facciamo parte delle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla collaborazione e dalla crescita di chi ne fa parte. Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo crescita professionale dei nostri collaboratori: Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy
- Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate
- Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato
- Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre. In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.

📌 Responsabile di sala Old Wild West - Opportunità ad Alessandria
🏢 Cigierre Compagnia Generale Ristorazione
📍 Alessandria