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Randstad Talent

Selection è la specialty che si occupa della Ricerca & Selezione di professionisti qualificati. Per Importante catena di ristoranti a livello nazionale ricerchiamo un DIRETTORE DI RISTORANTE (f/m/nb) Si offre: contratto a tempo indeterminato. 1° o 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva, Commerciale e Turismo (commisurato all'esperienza). RAL compresa tra € 30000 e € 35.000 lordi annui.

Il posizionamento economico all'interno del range sarà definito sulla base delle competenze, delle responsabilità e dei fattori inerenti allo specifico ruolo.

Benefit: sistema incentivante legato al raggiungimento dei KPI aziendali.

Orario di lavoro: Full-time su turni (richiesta disponibilità a turni spezzati pranzo/cena, in particolare nel fine settimana). Ricerchiamo un Direttore di Ristorante che sappia coniugare una forte leadership operativa a una gestione economica impeccabile.



La risorsa sarà responsabile a 360° dell'andamento del locale, garantendo standard elevati, il raggiungimento degli obiettivi aziendali e la massima soddisfazione del cliente: Gestire l'andamento generale del locale e il rispetto del budget e dei KPI assegnati

- Presidiare la cassa e l'accoglienza durante i servizi per monitorare e gestire i momenti di rush
- Guidare, coordinare e motivare un team numeroso, trasmettendo standard di servizio ed eccellenza
- Garantire il rispetto degli standard operativi, igienico-sanitari e della redditività del locale. Comprovata esperienza nel ruolo di Direttore/Manager maturata in catene di ristorazione o GDO
- Spiccate capacità di leadership, gestione del personale e orientamento al cliente
- Flessibilità oraria e disponibilità a svolgere turnazioni spezzati (spostamenti fino a 4 volte al giorno). -- Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ) ai sensi dell'art. xrdztoy 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

📌 Manager di Ristorante Junior (Sicilia)
🏢 Randstad Italia
📍 Sicilia