L'Hotel Montana Lodge & Spa 5* , Boutique Hotel e Ski Resort dal design curato e confortevole, situato a La Thuile in Valle D'Aosta, seleziona Demi Chef de Partie . Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.

Riporta a: EXECUTIVE CHEF E SOUS CHEF

Responsabilità

- Supporto nella gestione e organizzazione della partita
- Mantenimento dell'igiene e della sicurezza nel rispetto della normativa HACCP
- Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura

Il profilo ideale:





- Esperienza pregressa nel ruolo maturata in strutture di pari livello o ristoranti gourmet
- Passione per la ristorazione
- Conoscenza norme HACCP oltre che di sicurezza sul lavoro con attestati aggiornati
- Capacità di lavorare efficacemente sotto pressione
- Resistente cultura aziendale e atteggiamento propositivo
- Rappresenterà titolo preferenziale la residenza nelle zone limitrofe

Si offre:
- Tempo determinato stagionale
- Eventuale vitto e alloggio condiviso per i dipendenti fuori sede
- Uniforme aziendale
- Training e Formazione obbligatoria
- Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection

📌 DEMI CHEF DE PARTIE - Hotel 5* (La Thuile)
🏢 R COLLECTION HOTELS
📍 La Thuile