FILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)
Gigroup filiale di Firenze- divisione Horeca- seleziona per importante realtà nel cuore della Toscana
CAMERIERE DI SALA/COMMIS DE RANG La risorsa selezionata si occuperà di:
Gestire in autonomia il rango assegnato durante i servizi di colazione, pranzo e cena.
Presentare il menu, fornire spiegazioni sui piatti e sulle bevande e orientare la scelta su abbinamenti
Garantire un servizio puntuale, ordinato e coerente con gli standard del ristorante e del resort.
Gestire correttamente le comande attraverso i sistemi previsti
Curare la mise en place, l ordine e la pulizia delle aree di lavoro
Supportare, in base alle necessità operative, i servizi di Room Service, minibar, banchetti ed eventi
Garantire il rispetto delle procedure HACCP, delle normative di sicurezza e degli standard igienico-sanitari
Prestare particolare attenzione a ospiti VIP e richieste speciali, assicurando un servizio personalizzato.
Competenze richieste Esperienza pregressa nel ruolo o posizione analoga in hotel, resort o ristoranti strutturati.
Buona conoscenza di vini, bevande e principali abbinamenti gastronomici.
Conoscenza della lingua inglese livello C1
Cura dell immagine personale e professionalità coerente con un contesto di hospitality di livello.
Condizioni contrattuali Contratto CCNL Turismo Tempo pieno 40h
Livello C3
Contratto a tempo determinato di 12 mesi con finalità assunzione di lungo periodo
Benefit e vantaggi mensa aziendale anche nei giorni di riposo.
Possibilità di alloggio per personale proveniente da fuori zona
Uniformi e relativo servizio lavanderia per il personale operativo
Luogo di lavoro: Montaione
L offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo
📌 Commis Di Sala (1354685) (Firenze)
🏢 Altro
📍 Firenze