Ristorante specializzato in cucina italiana di qualità, situato a Formello (Roma), ricerca un/una Chef de rang da inserire nel proprio team di sala.

La figura sarà responsabile del coordinamento della brigata di sala, garantendo un servizio impeccabile e curando l'esperienza complessiva degli ospiti.

Mansioni principali

Gestione del servizio in sala e coordinamento del team di camerieri

Controllo della mise en place e della preparazione dei tavoli

Accoglienza e interazione con la clientela, gestione delle richieste speciali

Formazione del personale junior e mantenimento degli standard di servizio

Collaborazione con la cucina per garantire la qualità e la fluidità del servizio

Requisiti





aperto anche a prime esperienze nel ruolo conoscenza delle tecniche di servizio di sala e della mise en place forti doti organizzative e capacità di coordinamento del team ottime capacità relazionali e predisposizione al contatto con il pubblico disponibilità a turni che includono weekend e festivi

Offerta e benefit

Retribuzione 1.500-1.800 € lordi mensili (CCNL Pubblici Esercizi)

tempo determinato 6 mesi con prospettiva di stabilizzazione, full-time su 5 giorni

Buoni pasto

Formazione continua e possibilità di crescita professionale

- Welfare aziendale

Inserimento previsto a ottobre.

Sede di lavoro: Formello (RM)

📌 Chef de rang per ristorante italiano di qualità (Formello)
🏢 Cosma Solution
📍 Formello