Portrait Milano , parte di Lungarno Collection , è uno degli indirizzi più autorevoli nel cuore del Quadrilatero della Moda. Negli spazi dell'antico Seminario Arcivescovile, l'hotel custodisce 73 camere e suite che interpretano l'eleganza milanese con misura e carattere. Fulcro della nostra offerta enogastronomica è il Ristorante 10_11 : un ambiente raffinato composto dal bar, ristorante, un incantevole giardino e il suggestivo colonnato affacciato sulla piazza.

Aperto tutto il giorno, il 10_11 propone una cucina italiana dai sapori autentici e una proposta mixology ispirata al rito milanese dell’aperitivo. Con piacere condividiamo un’opportunità sfidante all’interno del dipartimento Food & Beverage come Assistant Restaurant Manager . Supportare il Restaurant Manager nella gestione operativa quotidiana del ristorante, del bar e delle aree F&B;, garantendo elevati standard di servizio

- Coordinare e supervisionare il team di sala durante i diversi servizi della giornata, favorendo motivazione, collaborazione e sviluppo delle persone
- Assicurare un'esperienza ospite impeccabile e personalizzata, gestendo con professionalità richieste particolari, feedback e complaint
- Supportare la gestione amministrativa del reparto
- Collaborare con gli altri reparti dell'hotel per assicurare un servizio fluido
- Energia e grinta, voglia di far crescere il progetto, desiderio di farne stabilmente parte, amore per la città di Milano, attitudine al sorriso, perseveranza, eleganza non solo esteriore. Esperienza pregressa in ruoli simili e in contesti di lusso




- Capacità di adattamento e competenze nella gestione delle operazioni di ristorazione all-day dining
- Fluente conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di una seconda lingua straniera è preferibile
- Ottime capacità organizzative e comunicative, con grande attenzione ai dettagli
- Orientamento al cliente e al lavoro di squadra
- Un ambiente di lavoro orientato alla valorizzazione delle proprie attitudini, con percorsi di carriera finalizzati alla crescita professionale e personale
- Continue possibilità di formazione, attivabili in base alle necessità
- Tariffe Staff e Family & Friends: soggiorni a tariffe esclusive per te, offerte speciali per amici e familiari nelle nostre strutture
- SPA & F&B; Benefits: sconti dedicati per rilassarti nelle SPA e vivere esperienze culinarie nei ristoranti e bar della compagnia
- Welfare Program: un piano di welfare aziendale con vantaggi e servizi esclusivi per il tuo benessere
- Staff Celebrations & Birthday Celebration: momenti dedicati a festeggiare insieme successi, anniversari aziendali e ricorrenze personali
- Cultura & Arte: accesso gratuito al Museo Salvatore Ferragamo di Firenze, la maison di moda della famiglia da cui la nostra compagnia alberghiera ha origine e di cui interpretiamo la cultura dell'ospitalità
- Viaggi & Ospitalità: tariffe agevolate nel circuito Leading Hotels of the World (LHW) e GHA Discovery
- Mensa aziendale: pasti comodi, salutari e pratici durante il turno di lavoro
- Staffhouse (su disponibilità): alloggio aziendale assegnato in base alle esigenze del momento.

📌 Assistant Restaurant Manager required to start immediately (Milano)
🏢 Altro
📍 Milano