Openjobmetis SpA Divisione Permanent Placement ricerca e seleziona, per Azienda Cliente a Catania, un/a Restaurant Manager.
Posizione
La risorsa, inserita all’interno di una realtà di prestigio, avrà la responsabilità della gestione operativa del ristorante, assicurando elevati standard di servizio e un’efficace organizzazione delle attività. Si occuperà inoltre del coordinamento del team, della gestione del budget e degli acquisti, garantendo un’esperienza di qualità e un robusto orientamento alla soddisfazione del cliente.
Principali responsabilità
Gestione e supervisione delle attività operative del ristorante;
Coordinamento, organizzazione e motivazione del personale;
Monitoraggio e mantenimento degli standard qualitativi del servizio;
Gestione del budget e degli acquisti;
Organizzazione dei turnazioni e ottimizzazione delle risorse;
Gestione delle esigenze della clientela, assicurando un servizio attento e professionale;
Collaborazione con la direzione per il raggiungimento degli obiettivi aziendali.
Requisiti
Esperienza consolidata nel ruolo di Restaurant Manager o in posizioni analoghe, preferibilmente maturata presso ristoranti o strutture alberghiere di livello;
Comprovata esperienza nella gestione e nel coordinamento del personale;
Ottime capacità organizzative, di leadership e di gestione operativa;
Esperienza nella gestione del budget e degli acquisti;
Buona conoscenza dei principali software gestionali; costituisce titolo preferenziale la conoscenza di WyCash;
Conoscenza fluente della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera rappresenta un plus;
Forte orientamento al cliente e spiccata attenzione alla qualità del servizio;
Ottime capacità relazionali, problem solving e gestione dello stress.
Altre informazioni
Si offre:
Assunzione diretta in azienda
Inquadramento: Quadro B – CCNL Federalberghi;
RAL: € 32.500;
Orario di lavoro tempo pieno, 40 ore settimanali, distribuite su 6 giorni lavorativi;
Riposo fisso il lunedì;
Fascia oraria indicativa: 17:30 – 00:10
Sede di lavoro:
Catania
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
📌 Restaurant Manager Hotel Catania (Italia)
🏢 Openjobmetis Filiale di Catania
📍 Italia
Candidati a questo annuncio
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