Nobuya Milano
è alla ricerca di un/una
Chef de Rang
da inserire nel proprio team di sala.
Cerchiamo una persona che condivida la nostra idea di
ospitalità: attenzione, precisione, eleganza e cura autentica dell'esperienza dell'ospite
.
Il/la Chef de Rang sarà una figura centrale nel servizio e avrà la responsabilità di gestire il proprio rango, contribuendo ogni giorno a garantire uno standard di accoglienza e servizio all'altezza dell'esperienza
Nobuya Milano
.
Il tuo ruolo
Ti occuperai di:
Gestire il proprio rango con autonomia, attenzione e senso di responsabilità.
Accogliere e assistere gli ospiti durante tutto il percorso di servizio.
Prendere le comande e garantire un servizio attento, puntuale e discreto.
Curare la mise en place, l'apertura e la chiusura dei tavoli.
Conoscere in profondità il menu e saperne raccontare le proposte con competenza e capacità di coinvolgimento.
Comprendere le esigenze dell'ospite e anticiparne, quando possibile, le aspettative.
Collaborare quotidianamente con la brigata di sala e con tutti i reparti coinvolti nel servizio.
Garantire il rispetto degli standard di ordine, pulizia e igiene.
Chi cerchiamo
Una persona che abbia:
Passione per l'ospitalità




e una naturale predisposizione alla cura dell'ospite.
Un approccio competente, positivo e orientato alla qualità.
Ottime capacità comunicative e relazionali.
Spirito di squadra, collaborazione e flessibilità.
Attenzione ai dettagli e capacità di lavorare con precisione anche in situazioni di forte intensità.
Curiosità e desiderio di imparare, mettersi in gioco e crescere professionalmente.
Buona conoscenza della lingua inglese.
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente maturata in ristoranti strutturati, di alta gamma o in contesti internazionali.
Cosa offriamo
Contratto
full-time a tempo indeterminato
.
Organizzazione del lavoro su
5 giorni su 7
.
3 giorni con turno spezzato e 2 giorni con orario continuato.
2 giorni di riposo, di cui
1 la domenica
.
L'opportunità di entrare a far parte di un team qualificato e di crescere all'interno di una realtà in evoluzione.
Sede di lavoro
Nobuya Milano
Via San Nicolao 3/A, Milano
Se riconosci in te
passione, professionalità, curiosità e attenzione all'ospite
, ci piacerebbe conoscerti.
Unisciti a Nobuya Milano.

📌 Chef De Rang Milano
🏢 Nobuya Milano
📍 Milano