CUOCO/A PER RISTORANTE DI CUCINA TOSCANA Per rinomato ristorante aretino specializzato in cucina tipica toscana, con proposta gastronomica che include anche piatti a base di pesce, siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a da inserire stabilmente nel team di cucina.
La figura si occuper di: Gestione e preparazione delle portate previste dal menù.
Organizzazione delle attivit di cucina e delle preparazioni giornaliere.
Controllo della qualit delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti.
Rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure HACCP.
Collaborazione con la propriet nella definizione di eventuali variazioni stagionali dei piatti.
Contributo alla progettazione e alla stesura del menù della stagione successiva.
Requisiti richiesti: Esperienza consolidata nel ruolo di cuoco.
Conoscenza della cucina tradizionale toscana e capacit di lavorare anche su preparazioni di pesce.
Autonomia nella gestione della cucina e delle preparazioni.
Passione per la qualit delle materie prime e attenzione alla presentazione dei piatti.
Capacit di lavorare in squadra e di proporre idee e miglioramenti per l'offerta gastronomica.
Possesso della patente di guida B.



Orario di lavoro: Servizio di pranzo tutti i giorni.
Servizio di cena la domenica.
Impegno lavorativo su 6 giorni a settimana, con riposo infrasettimanale.
Cosa offriamo: Assunzione diretta a tempo indeterminato.
Retribuzione Annua Lorda a partire da €, commisurata all'esperienza e alle competenze.
Inserimento in una realt consolidata e orientata alla valorizzazione della tradizione gastronomica toscana.
Possibilit di contribuire attivamente all'evoluzione del menù e dell'offerta culinaria.
Nota: non è previsto alloggio.
Se sei una persona appassionata di cucina, con esperienza e voglia di portare il tuo contributo creativo in una realt di qualit , inviaci la tua candidatura.
Principali miglioramenti Tono competente e orientato al recruiting.
Evidenziate chiaramente condizioni contrattuali, orari e retribuzione.
Valorizzato il contributo creativo richiesto al cuoco nella costruzione dei futuri menù.
Inseriti in modo trasparente i requisiti essenziali (patente e assenza di alloggio) Annuncio valido fino a: 30-Nov- vetrinabakeca

📌 Cuoco Arezzo (Italia)
🏢 Manpowergroup
📍 Italia