R&D; & QUALITY SPECIALIST – FOOD & BEVERAGE

Sede di lavoro:

Mariano Comense (CO) Contratto:

Full-time – attività esclusivamente in presenza Orario di lavoro:

lunedì–venerdì | 08.00–12.00 | 13.30–17.30

Chi siamo

Fava Bibite S.r.l. è un'azienda italiana attiva dal 1955 nella produzione e nell'imbottigliamento di bevande analcoliche, acque minerali, mixer premium e prodotti a marchio del cliente, distribuiti in Italia e in numerosi mercati internazionali. Per il potenziamento del nostro laboratorio ricerchiamo un/una

R&D; & Quality Specialist

da inserire nell'area

Ricerca & Sviluppo e Controllo Qualità . La risorsa opererà in affiancamento al Responsabile R&D; e collaborando con il team di Controllo Qualità , il Laboratorio Microbiologico, la Produzione e le altre funzioni aziendali coinvolte nello sviluppo e nel controllo dei prodotti.

Principali responsabilità

Partecipazione allo sviluppo di nuove formulazioni e al miglioramento dei prodotti esistenti. Preparazione di campioni e svolgimento di prove di laboratorio. Esecuzione di controlli chimico-fisici su materie prime, semilavorati e prodotti finiti. Partecipazione alle prove industriali, alle attività di scale-up e all'industrializzazione di nuovi prodotti. Verifica della conformità dei prodotti rispetto alle specifiche tecniche. Gestione dei dati di laboratorio e della documentazione tecnica. Supporto agli studi di stabilità e shelf life. Collaborazione nell'analisi delle non conformità e delle azioni correttive. Supporto alle attività di Controllo Qualità durante la produzione. Collaborazione al mantenimento degli standard qualitativi, delle procedure HACCP e delle certificazioni aziendali BRCGS , BIO , KOSHER , HALAL. Collaborazione e interfaccia tecnica con fornitori di materie prime e ingredienti nell'ambito di attività di sviluppo prodotto, valutazione tecnica, test applicativi e gestione della relativa documentazione.





Requisiti

Laurea in

Scienze e Tecnologie Alimentari ,

Chimica ,

Biotecnologie ,

Chimica e Tecnologie Farmaceutiche (CTF)

o discipline scientifiche affini. Esperienza professionale, anche di pochi anni, maturata in aziende alimentari, laboratori di analisi, reparti R&D; o Controllo Qualità. Conoscenza delle principali metodologie di controllo chimico-fisico applicate agli alimenti. Precisione, capacità organizzativa e attitudine al lavoro in team. Buona conoscenza del pacchetto Microsoft Office. Buona conoscenza della lingua inglese.

Costituiranno titolo preferenziale

Esperienza nel settore

Food & Beverage , con particolare preferenza per il

settore beverage . Conoscenza dei processi di produzione e imbottigliamento delle bevande. Esperienza nello sviluppo di formulazioni alimentari. Conoscenza degli standard

BRCGS

e delle procedure

HACCP .

Cosa offriamo

Inserimento in un'azienda storica, solida e orientata all'innovazione. Possibilità di lavorare su progetti destinati ai mercati nazionali e internazionali. Percorso di crescita professionale con affiancamento al Responsabile R&D; e Controllo Qualità. Contesto di lavoro dinamico, altamente collaborativo e tecnicamente stimolante. Contratto, livello di inquadramento e trattamento economico saranno definiti in funzione dell'esperienza, delle competenze e della preparazione della risorsa selezionata.

Modalità di candidatura

Saranno prese in considerazione

esclusivamente candidature di persone residenti o domiciliate in aree limitrofe alla sede aziendale di Mariano Comense (CO), o comunque a una distanza compatibile con la presenza quotidiana in azienda. Gli interessati possono inviare il proprio

Curriculum Vitae , corredato dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi della normativa vigente, al seguente indirizzo: [email protected] Indicando nell'oggetto dell'e-mail: Candidatura – R&D; & Quality Specialist

📌 R&D & Quality Specialist – Food & Beverage (Mariano Comense)
🏢 Fava Bibite | San Graziano Mineral Waterntract Bottling
📍 Mariano Comense