Descrizione dell’offerta di lavoro DescrizioneVuoi lavorare in un ristorante affacciato sul Mincio, dove puoi far crescere la tua passione per il vino e il servizio di qualit ? 7 Ponti | Ristorante &, Cocktail Bar a Peschiera del Garda cerca uno/una Chef de rang da inserire stabilmente nel team. Non cerchiamo un facile rinforzo stagionale, ma una persona che voglia crescere professionalmente in un ambiente che valorizza la cucina contemporanea, i prodotti del territorio e una carta vini in continua evoluzione. Clientela italiana e internazionale, con particolare attenzione alle carni e ai prodotti del Garda.

Cosa Farai:

- Gestirai il servizio di sala e il tuo rango con autonomia e professionalit
- Accoglierai i clienti e curerai la relazione con loro, creando un'esperienza memorabile
- Presenterai il menu, prenderai le comande e consiglierai i vini più adatti
- Ti occuperai del servizio dei vini e della loro presentazione
- Preparerai e servirai aperitivi e cocktail semplici, anche al banco bar quando necessario
- Gestirai la mise en place, la preparazione e il riordino della sala
- Collaborerai con cucina, bar e responsabile di sala per garantire un servizio fluido

Chi Cerchiamo:

- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come chef de rang o in un ruolo simile
- Conosci gi le basi del vino, sai raccontarlo e consigliarlo, e hai voglia di approfondire le tue conoscenze (eventuali corsi AIS, FISAR, WSET o equivalenti sono un plus, ma valutiamo anche candidati appassionati e interessati a formarsi)
- Parli inglese, la conoscenza del tedesco o di altre lingue è un valore aggiunto
- Sei una persona veloce, precisa e affidabile, con un buon rapporto con il cliente
- Hai spirito di squadra,



voglia di imparare e di assumerti progressivamente maggiori responsabilit

ContrattoTempo determinato con l'obiettivo concreto di trasformarlo in tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali. L'organizzazione prevede turni unici e doppi turni in base ai servizi e al periodo dell'anno. Apriamo alle 12 e chiudiamo alle 23:30 nei weekend, in settimana 12-14:30 e 17:30-23:30. La nostra attivit ha una forte stagionalit : l'inverno è più tranquillo, mentre durante primavera ed estate, soprattutto nei weekend e nei periodi di maggiore affluenza, è richiesta massima disponibilit e flessibilit . Gli eventuali straordinari vengono regolarmente conteggiati e retribuiti in busta paga. Retribuzione: da 1.964 a 2.521 € lordi al mese, pari a circa 1.496-1.801 € netti, su 14 mensilit . La retribuzione è commisurata alle reali capacit , all'esperienza e al livello di autonomia: valorizziamo in particolare competenza nel servizio di sala, conoscenza dei vini, capacit di vendita e relazione con il cliente, conoscenza delle lingue e autonomia nella gestione del servizio.

Benefit inclusi:

- alloggio condiviso (disponibile per candidati provenienti da fuori zona), pasti per lo staff, formazione continua e abbigliamento da lavoro.

Inizio: il prima possibile.

Cosa offre l'azienda:

- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie:

- Accoglienza clienti
- Gestione comande
- Gestione del rango
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Gestione cassa
- Presentazione carta dei vini
- Servire i vini
- Gestire le lamentele dei clienti
- Utilizzo palmare/tablet vetrinabakeca

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📌 Chef De Rang Per Ristorante E Cocktail Bar (Genova)
🏢 Restworld Societ Benefit
📍 Genova