Struttura alberghiera 4 stelle a Roma, con ristorante interno e reparto Food and Beverage attivo, ricerca un/una Pizzaiolo/a per la stagione estiva.

La risorsa si occuperà della preparazione di pizze classiche e gourmet per il ristorante dell'hotel, garantendo standard qualitativi elevati e massima attenzione all'igiene degli ambienti di lavoro. Prevista disponibilità immediata.

Mansioni principali

- preparazione impasti con lievitazione a lunga maturazione, stesura e farcitura pizze (circa 60-80 coperti a servizio)
- gestione forno a legna ed elettrico secondo standard aziendali
- controllo scorte materie prime e gestione ordini di magazzino
- supporto alla brigata nel servizio serale e nei fine settimana

Requisiti
- aperto anche a prime esperienze
- padronanza delle tecniche di lievitazione e cottura
- propensione all'ospitalità e cura del cliente
- disponibilità a lavorare su turni serali e festivi

Offerta e benefit
- Retribuzione 1.600-2.200 € lordi mensili, CCNL Turismo
- contratto a tempo determinato 4 mesi per copertura stagione estiva, full-time
- Buoni pasto
- Aggiornamento continuo

Sede di lavoro: Roma

📌 Pizzaiolo/a per hotel con ristorante (Roma)
🏢 PILK
📍 Roma