**LEGGERE ATTENTAMENTE** **La Tana del Polpo StrEAT Food** Cerca Addetto alla Preparazione Panini di Mare Format street food moderno ispirato al mondo del mare, è alla ricerca di una figura operativa da inserire nel team cucina per la preparazione di panini gourmet a base di pesce. Cosa farà
- Preparazione linea (pesce, verdure, salse)
- Realizzazione panini di pesce (polpo, tonno, salmone, fritti)
- Preparazione tartare, panini, fritture
- Gestione cotture (griglia, fritti)
- Assemblaggio panini secondo standard aziendali
- Mantenimento ordine, pulizia e rispetto HACCP Requisiti fondamentali
- Esperienza reale nella preparazione di panini di pesce
- Manualità nella lavorazione di prodotti freschi (polpo, pesce crudo, ecc.)
- Velocità operativa e gestione dello stress
- Precisione e rispetto delle grammature




- Mentalità da cucina organizzata (no improvvisazione) Cosa offriamo
- Contesto giovane, dinamico e strutturato
- Possibilità di crescita in un format in espansione
- Standard di lavoro chiari (stile catena)
- Contratto a norma di legge **Non cerchiamo**
- **Persone senza esperienza nel settore**: - **Chi lavora “a sentimento” senza metodo**: - **Chi non regge ritmi sostenuti** Candidati ora Invia il tuo CV con foto + eventuali esperienze nel settore street food/pesce. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Per Preparazione Panini, Tartare, Fritture Ecc (Bari)
🏢 La Tana del Polpo StrEAT Food
📍 Bari