Luogo di lavoro: Parma

Le interessa questa possibilità? Si candidi in fretta, è previsto un elevato volume di candidature. Scorra verso il basso per leggere la descrizione completa.
Profilo
Adecco Italia SpA ricerca, per importante catena di Bar/Ristorante, un Responsabile di Cucina per la sede di Parma.

Responsabilità

-
- Cottura e farcitura delle brioche e dei prodotti da forno dolci e salati
- Preparazione dell'offerta salata del banco (panini, focacce, sandwich ecc.)
- Organizzazione della linea di condimenti
- Rifornimento dei prodotti nei frigoriferi di servizio e nei condimenti holder
- Preparazione degli alimenti durante il servizio del brunch e del pranzo
- Gestione della materia prima, controllo dei magazzini e degli ordini
- Gestione degli ordini del comparto food
- Pulizia e igiene dell'ambiente di lavoro e delle attrezzature
- Condivisione delle priorità e degli obiettivi con lo Store Manager
- Conoscenza delle normative haccp

Skill e Professionalità

-
- Capacità di preparazione di cibi
- Ottime capacità di problem solving in ambiente a ritmo rapido,



spirito d'iniziativa nell'affrontare le difficoltà quotidiane, orientamento al cliente;
- Ottime capacità di ascolto, comunicazione verbale, organizzative e gestionali
- Flessibilità e capacità di lavorare/gestire team
- Esperienza di almeno 3 anni nel settore della ristorazione
- Preferibile diploma di maturità o di formazione professionale alberghiera

Benefit

-
- Contratto di assunzione in somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroga e conferma successiva;
- Inserimento ccnl commercio/terziario, Ral prevista tra i 25.000 e i 30.000 euro
xbvzest
- 14 mensilità

Informazioni Aggiuntive
Orario di lavoro

-
- Full time con turni
- di 6/7 ore al giorno nella fascia oraria: 06:00 - 21:00
- Richiesta flessibilità e disponibilità a lavorare tutti i weekend

Sede: Parma centro

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'inform

📌 Responsabile di cucina (Parma)
🏢 Adecco Italia
📍 Parma