La Famiglia Baldoria Group è nata nel novembre 2022 con una missione ben precisa: creare momenti indimenticabili intorno alla tavola.Per noi il buon cibo è solo l’inizio: ciò che ci spinge è offrire spazi pieni di anima, con musica dal vivo, sorrisi autentici e, soprattutto, tantissimo AMORE.
Il nostro viaggio è iniziato con Baldoria, un ristorante che ha conquistato Madrid in poco tempo e che presto è stato riconosciuto per la sua proposta unica: nel 2025 abbiamo raggiunto il 2º posto come Miglior Pizzeria d’Europa, il 1º in Spagna e il 1º a Madrid secondo _50 Top Pizza_. Un traguardo che ci riempie d’orgoglio e ci motiva a crescere ancora.
Dopo questo successo è nata Beata Pasta, una trattoria classica rivisitata in chiave moderna che reinterpreta la tradizione: pasta fresca fatta ogni giorno, cucina italiana reinterpretata con energia giovane, creatività e un ritmo vibrante.
Oggi, a pochi anni dall’inizio, il nostro gruppo conta già 5 Beata Pasta e 1 Baldoria, e continuiamo ad espanderci senza sosta.
Ogni nuova apertura è un capitolo in più di questa avventura gastronomica che stiamo scrivendo insieme.
Ed è proprio per questo che cerchiamo persone speciali che vogliano entrare a far parte di questa storia
Cerchiamo un/una Capo Partita
Non facciamo lunghe liste di requisiti: per noi ciò che conta davvero è chi sei e cosa porti con te.Cerchiamo qualcuno che ami la cucina italiana, in particolare la pasta fresca fatta a mano; qualcuno che ami sperimentare con i sapori ma che sappia anche apprezzare l’organizzazione, il lavoro di squadra e l’attenzione ai dettagli.
Vogliamo un cuore creativo, con la disciplina necessaria per mantenere l’eccellenza in ogni piatto, e con la voglia di crescere insieme a noi in questa avventura.
Cosa offriamo:
- Un orario pensato per conciliare vita personale e lavoro (3 turnazioni continuati, 2 spezzati, 2 giorni liberi sempre consecutivi).
- Retribuzione adeguata alla tu
📌 Cuoco Capo Partita (Italia)
🏢 Beata Pasta
📍 Italia
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