IYO Group & Ali Professional | Recruiting Day ROMA: Sala, Bar & Accoglienza
- New Opening Sardegna - Stagione 2026_

Grazie alla partnership con Ali Professional (divisione RituAli Lifestyle), il Gruppo IYO è alla ricerca di talenti per l'esclusiva apertura in Sardegna. Partecipa al nostro esclusivo Recruiting Day per toccare con mano standard d'eccellenza

Il Mondo IYO

Si prepara a una nuova, esclusiva apertura in Sardegna, a Poltu Quatu.

Fondato nel 2007 a Milano, IYO Restaurant è stato il primo ristorante di cucina etnica a ricevere la Stella Michelin in Italia. Il gruppo vanta oggi concept d'avanguardia come IYO Kaiseki e IYO Omakase, riconfermandosi sinonimo di ricerca culinaria, eccellenza nel servizio e design ricercato.

Per questa nuova sfida stagionale, cerchiamo talenti che vogliano rappresentare questa visione in una delle cornici più prestigiose del Mediterraneo. - vienici a trovare con i Recruiting Days

Cerchiamo professionisti mossi dalla passione per il dettaglio, l'estetica e l'ospitalità d'avanguardia.

Profili Ricercati
- Supervisor & Assistant Restaurant Manager:




- Chef de Rang / Demi Chef de Rang / Camerieri:
- Commis di Sala / Commis de Rang:
- Hostess/Steward & Addetti all'Accoglienza:
- Head Bartender / Bartender / Barback

Cosa Troverai
- Giornata esperienziale dedicata a vivere la visione e i valori aziendali.
- Confronto diretto e colloqui con i manager del Gruppo IYO.
- Partecipazione al lancio di un progetto di lusso sin dal primo giorno.
- Formazione IYO: Training specifico sugli standard del Gruppo.
- Vitto e Alloggio: Inclusi per l'intera stagione in Sardegna.

Requisiti
- Esperienza pregressa, maturata preferibilmente in contesti fine dining o hôtellerie di alto livello.
- Ottimo standing, orientamento al cliente e alla qualità.
- Capacità di lavorare in un team internazionale e vivace, in un contesto di luxury fine dining.
- Ottima conoscenza della lingua inglese (una seconda lingua verrà considerata un plus).
- Standing curato

📌 Iyo New Opening Recruiting Day Roma: Camerieri di Sala, Bar
🏢 ALI professional
📍 Roma