Struttura alberghiera 4 stelle a Roma, con ristorante interno e reparto Food and Beverage attivo, ricerca un/una Pizzaiolo/a per la stagione estiva.

La risorsa si occuperà della preparazione di pizze classiche e gourmet per il ristorante dell'hotel, garantendo standard qualitativi elevati e massima attenzione all'igiene degli ambienti di lavoro. Prevista disponibilità immediata.

Mansioni principali:

preparazione impasti con lievitazione a lunga maturazione, stesura e farcitura pizze (circa 60-80 coperti a servizio)
gestione forno a legna ed elettrico secondo standard aziendali
controllo scorte materie prime e gestione ordini di magazzino
supporto alla brigata nel servizio serale e nei fine settimana

Requisiti:

aperto anche a prime esperienze
padronanza delle tecniche di lievitazione e cottura
propensione all'ospitalità e cura del cliente
disponibilità a lavorare su turni serali e festivi

Offerta e benefit:

Retribuzione 1.600-2.200 € lordi mensili, CCNL Turismo
contratto a tempo determinato 4 mesi per copertura stagione estiva, full-time
Buoni pasto
Aggiornamento continuo

Sede di lavoro: Roma

📌 Pizzaiolo/a per hotel con ristorante (Roma)
🏢 PILK
📍 Roma