Siamo una piccola azienda agricola biologica e rigenerativa. Coltiviamo grani antichi, legumi, cereali minori e semi oleosi, portiamo avanti progetti di ricerca partecipata e di recupero della biodiversità del territorio. Facciamo internamente la maggior parte delle lavorazioni delle granelle, anche conto terzi, focalizzati più sulla qualità che sulla quantità. Abbiamo un piccolo argiturismo, facciamo il pane una volta a settimana e saltuariamente degustazioni ed eventi.

Cerchiamo una figura di operaio agricolo, che abbia voglia di imparare, mettersi in gioco e diventare parte attiva ed integrante del nostro lavoro con responsabilità e professionalità.

Si occuperà di:

- lavorazioni nei laboratori dei prodotti aziendali e del lavoro conto terzi (essiccatura granelle, vagliatura, decorticatura, trattemento termico, macinatura, fioccatura, confezionamento)
- controllo magazzini e giacenze
- pulizia locali (laboratori, magazzini, spazi comuni)
- manutenzione degli spazi esterni (taglio erba, potature, altre piccole manutenzioni)
- preparazione degli ordini per i clienti, etichettatura
- lavori stagionali in campo (epurazione dei campi per la risemina, semina, cura e raccolta manuale delle parcelle sperimentali, piantumazione alberi, diserbo manuale, ecc)
- collaborazione nell'organizzazione e svolgimento degli eventi in azienda (saltuario, anche serale, sabato e festivi)
- collaborazione saltuaria nella gestione dell'agriturismo (accoglienza e somministrazione colazioni, anche sabato e festivi)
- varie ed eventuali che possano emergere nel tempo





Si apprezzano persone con interesse /esperienza alla panificazione con grani antichi e lievito madre.

Sono richiesti:

- flessibilità di orario e di mansioni in base ai cicli di lavoro stagionale, alle condizioni meteo e agli eventi aziendali (ci saranno periodi a bassa intensità di lavoro, in cui si chiederanno poche ore, e altri invece ad alta intensità di lavoro, come l'estate, in cui saranno necessarie più ore lavorative, anche nei fine settimana, non sempre programmabili con anticipo)
- buona manualità e capacità di effettuare piccole riparazioni degli strumenti di lavoro
- buona salute e forma fisica (sollevamento manuale di carichi max 25kg)
- propositività, proattività e autonomia
- capacità di gestione degli imprevisti e delle urgenze, sincerità e trasparenza
- capacità di lavorare in gruppo e di cooperare con gli altri in modo positivo e armonico
- responsabilità e presenza nel lavoro da svolgere e in generale coinvolgimento nel buon andamento dell'azienda e condivisione della sua visione ed obiettivi
- Interesse e motivazione per il lavoro agricolo e le tecniche di agricoltura biologica e rigenerativa
- Patente B

Cosa si offre:

- Assunzione da febbraio 2027, contratto da operaio agricolo per 11 mesi, paga da contratto.
- Azienda biologica, rigenerativa e sperimentale fortemente orientata alle relazioni umane
- Opportunità di formazione e crescita

Retribuzione: €1.100,00 - €1.700,00 al mese

Vantaggi:

- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Sede di lavoro: Di persona

📌 Operaio agricolo a tempo determinato (Torrita di Siena)
🏢 Azienda Agricola Passerini Sara
📍 Torrita di Siena