Struttura alberghiera attiva nel periodo autunnale e invernale, con eventi, congressi e clientela leisure, ricerca una figura di Chef de Rang da inserire nel proprio reparto di sala.

La risorsa si occuperà della gestione del proprio rango, garantendo un servizio professionale, attento e orientato alla soddisfazione dell’ospite. Cerchiamo una persona capace di lavorare efficacemente sia in squadra sia in autonomia, adattandosi alle diverse esigenze operative della struttura.

Principali responsabilità

- Preparazione e organizzazione della sala e della mise en place
- Accoglienza e assistenza degli ospiti
- Gestione completa del proprio rango
- Presentazione del menu e raccolta delle ordinazioni
- Servizio di cibi e bevande
- Coordinamento con cucina, bar e resto della brigata
- Gestione di servizi à la carte, buffet, banchetti, eventi e congressi
- Cura dell’ordine e degli standard qualitativi della sala

Requisiti richiesti

- Esperienza di almeno 5 anni nel ruolo o in posizioni analoghe
- Conoscenza delle principali tipologie e tecniche di servizio
- Capacità di gestire il proprio rango in autonomia
- Predisposizione al lavoro di squadra
- Professionalità, cortesia e attenzione verso l’ospite




- Buone capacità organizzative e di gestione dei momenti di maggiore affluenza
- Flessibilità e disponibilità al lavoro su turni, nei fine settimana e nei giorni festivi
- Cura della persona e rispetto degli standard della struttura

Condizioni contrattuali

- Contratto iniziale della durata di 4 mesi
- Possibilità di proroga e di rinnovo, con prospettiva di collaborazione durante tutto l’anno
- Impiego su turni

La ricerca è rivolta a candidati e candidate che desiderano entrare a far parte di un ambiente dinamico, organizzato e orientato alla qualità del servizio.

Per candidarsi, inviare il proprio curriculum vitae aggiornato, completo delle esperienze professionali maturate nel settore.

Retribuzione: €1.350,00 - €2.000,00 al mese

Agevolazioni:

- Convenzioni aziendali
- Distributori automatici di snack e bevande
- Mensa aziendale

Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:

- 48015 Cervia: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Preferenziale)

Esperienza:

- Cameriere: 5 anni (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Chef De Rang (Cervia)
🏢 Club Hotel Dante
📍 Cervia