SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.

Chi siamo Sunset Hospitality Group (SHG) è un gruppo internazionale leader nel settore dell’ospitalità lifestyle, con un portfolio che include Hotels & Resorts, Ristoranti, Beach Club, Nightclub e Wellness Centres. Con oltre 113 venue in 26 Paesi, SHG definisce nuovi standard di lifestyle hospitality, offrendo esperienze distintive e di livello mondiale, capaci di ispirare e connettere persone e culture in tutto il mondo.

La preghiamo di leggere attentamente i seguenti dettagli prima di inviare la sua candidatura. Scopri di più qui: Sunset Hospitality Group Il tuo ruolo Stiamo cercando

Sushi Commis di Cucina (aiuto cuoco)

motivati e appassionati per unirsi al team nella prima apertura italiana di SUSHISAMBA, nella storica Torre Velasca a Milano.

Sarai coinvolto/a nella preparazione dei piatti e nel supporto alla brigata, contribuendo a creare un’esperienza culinaria fusion indimenticabile che combina sapori giapponesi, brasiliani e peruviani





Le tue responsabilità includeranno Tagliare e sfilettare pesce e ingredienti con precisione e maestria. Creare piatti di sushi curati nella qualità e nella presentazione. Supportare la preparazione di ingredienti e piatti secondo ricette e standard del brand. Collaborare con la brigata e partecipare ai briefing giornalieri per garantire un servizio efficiente e coordinato. Mantenere ordine, pulizia e igiene in cucina, rispettando tutte le normative di sicurezza alimentare. Aiutare nella gestione delle forniture e delle attrezzature per garantire continuità del servizio.

Cosa cerchiamo in te Esperienza pregressa in supporto nella preparazione del sushi. Passione per la cucina internazionale e creativa. Spirito di squadra, voglia di imparare e attitudine positiva.

Cosa offriamo Lavoro preferibilmente su turni unici, occasionalmente spezzato, 5 giorni su 7. Ticket restaurant da €10 per giornata lavorativa. RAL: €23.000 circa. Location: Milano, Torre Velasca.

I nostri benefit Scontistica aziendale. Opportunità di crescita e avanzamento di carriera. xrdbqlu Ambiente di lavoro vivace, multiculturale e stimolante.

Se desideri far parte di un’apertura unica nel suo genere e contribuire al successo della prima esperienza SushiSamba in Italia, inviaci il tuo CV e unisciti a noi!

📌 Sushi commis chef (aiuto cuoco) (Milano)
🏢 SUSHISAMBA Milano
📍 Milano