LVG Hotel Collection è apertura nella favolosa città di Brescia e ricerca un Restaurant Manager che si occupi di coordinare, gestire e supervisionare i servizi Food & Beverage di questo nuovo motivante progetto!

OBIETTIVI:

- Supportare la Direzione Operativa garantendo che le operazioni di opening siano svolte secondo cronoprogramma e standard aziendali.
- Supportare il team attraverso la motivazione e il coordinamento del lavoro, migliorando la produttività e l’efficienza.
- Fornire un servizio di altissimo livello ai clienti, in linea con l’immagine e la reputazione della struttura ricettiva.

ATTIVITÀ:

Gestione operativa:

- Pianificare, organizzare e supervisionare tutte le operazioni legate ai ristoranti, room service, catering e banchetti.
- Coordinare il personale di sala, assicurandosi che rispettino gli standard di qualità e servizio.

Pianificazione dell’offerta

- Definire e aggiornare i menu in collaborazione con la direzione e lo chef.




- Analizzare i feedback dei clienti per migliorare l’offerta.

Gestione del personale:

- Formare e motivare il personale del proprio reparto.
- Pianificare i turni di lavoro e garantire un’organizzazione snello.
- Monitorare le performance del team e fornire feedback continuo.

Esperienza cliente

- Garantire che il servizio al cliente sia di eccellente livello.
- Risolvere eventuali reclami o problematiche legate al proprio reparto
- Creare esperienze memorabili attraverso una combinazione di qualità, presentazione e servizio.

ALLOGGIO NON PREVISTO

Retribuzione: €40.000,00 - €42.000,00 all'anno

Domande di preselezione:

- La retribuzione è da intendersi LORDA. Conferma la presa visione dei dettagli contrattuali e conferma il suo interesse?

Sede di lavoro: Di persona

📌 Restaurant Manager (Brescia)
🏢 LVG Hotel Collection
📍 Brescia