- Löwengrube, format di ristorazione che da quasi vent’anni promuove in Italia il modello del ristorante-birreria in stile bavarese (con più di 40 punti vendita in Italia), ricerca uno Store Manager per il nostro ristorante di Milano, Viale Lazio.

Cerchiamo una persona con una buona predisposizione alla gestione del punto vendita e del team, organizzazione, senso di responsabilità e capacità di lavorare in autonomia. L'esperienza pregressa in un ruolo analogo è preferibile, ma non rappresenta un requisito indispensabile. Valuteremo anche profili con meno esperienza, purché abbiano almeno una conoscenza di base degli aspetti richiesti dal ruolo, una buona predisposizione alla gestione, carisma, voglia di imparare e di mettersi in gioco.

Cosa ci aspettiamo:

- Capacità di coordinamento e gestione del team
- Conoscenza di base della gestione amministrativa del punto vendita.
- Conoscenza e capacità di monitoraggio del Food Cost e del Labor Cost, con analisi dei risultati e presentazione dei dati durante le riunioni periodiche.
- Dimestichezza con Pc, Strumenti informatici e gestionali.
- Buona organizzazione e capacità di problem solving.
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi e a garantire una presenza attenta e costante nella gestione del punto vendita; la disponibilità a essere contattati per eventuali esigenze operative è gradita.
- Forte senso di responsabilità e capacità di essere un punto di riferimento per il team e per l'azienda nella gestione quotidiana del punto vendita.
- Disponibilità immediata o in tempi brevi.

Non cerchiamo necessariamente una persona che sappia già fare tutto, cerchiamo soprattutto qualcuno che abbia le basi, la giusta attitudine e la voglia di crescere nel ruolo.

Orario di lavoro:





- Turno serale e diurno
- Weekend
- Festivo

Disponibilità a lavorare 6 giorni su 7, con un giorno di riposo variabile, garantendo una presenza attenta e costante sul punto vendita in funzione delle esigenze operative e la capacità di essere un punto di riferimento per il team e per l'azienda.

Contratto di lavoro:

- Tempo pieno / determinato / indeterminato

Prima di candidarti, ti invitiamo a conoscere il nostro locale, il nostro brand e la nostra storia. Ci teniamo a entrare in contatto con persone che sappiano per quale realtà stanno scegliendo di candidarsi e che siano realmente interessate a farne parte.

Valuteremo con interesse anche profili che, pur non avendo ancora ricoperto il ruolo di Store Manager, dimostrino potenziale, personalità e voglia di crescere.

Nota:

- È gradito CV con foto
- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Domande di preselezione:

- Sei disponibile a lavorare 6 giorni su 7, con un giorno di riposo variabile, garantendo la presenza in funzione delle esigenze operative del punto vendita?
- Cosa ha attirato la tua attenzione di questa posizione?

Cosa ti interessa maggiormente di questa occasione professionale?
Quali aspetti della tua esperienza o del tuo modo di lavorare pensi possano essere adatti al ruolo?
Raccontaci brevemente.

- Hai dimestichezza con Pc, strumenti informatici e gestionali aziendali?
- Qual è la disponibilità per l'inserimento?
- Conosci già il nostro brand e/o il nostro punto vendita? Raccontaci brevemente cosa ti ha colpito o interessato e perché hai scelto di candidarti.

📌 Store Manager (Milano)
🏢 Löwengrube
📍 Milano