Titolo dell’annuncio: Barman / Bartender

RISTORANTE FINE DINING RICERCA BARMAN

Prestigioso ristorante fine dining situato in zona Porta Nuova a Milano ricerca un Barman/Bartender da inserire stabilmente nel proprio team.

La figura selezionata si occuperà della gestione operativa del bar, della preparazione dei cocktail e del servizio beverage, collaborando con il personale di sala per offrire agli ospiti un’esperienza curata e coerente con il livello del ristorante.

Principali mansioni:

- Preparazione di cocktail classici e signature;
- Gestione delle comande beverage durante il servizio;
- Preparazione della mise en place del bar;
- Cura della presentazione e della qualità delle preparazioni;
- Controllo delle scorte e segnalazione delle necessità di riordino;
- Corretta conservazione e rotazione dei prodotti;
- Pulizia e organizzazione della postazione;
- Collaborazione costante con il personale di sala;
- Supporto nella creazione di nuove proposte beverage.

Requisiti richiesti:

- Esperienza pregressa nel ruolo,



preferibilmente maturata in ristoranti, hotel o cocktail bar di livello;
- Conoscenza della miscelazione classica;
- Conoscenza della lingua inglese;
- Velocità, precisione e capacità organizzative;
- Presenza curata e orientamento all’ospite;
- Flessibilità e affidabilità;
- Predisposizione al lavoro di squadra;
- Disponibilità immediata.

Cosa offriamo:

- Contratto di lavoro full-time;
- Inserimento in un ambiente professionale e strutturato;
- Retribuzione commisurata all’esperienza;
- Possibilità di crescita professionale all’interno del gruppo.

Sede di lavoro: Milano, zona Porta Nuova
Orario: Full-time, su turni
Disponibilità: Immediata

Per candidarsi è necessario inviare il proprio CV aggiornato.

Contratto di lavoro: Tempo completo

Retribuzione: €1.500,00 - €1.700,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Barman (Milano)
🏢 Terrazza Calabritto
📍 Milano