Mansione

Randstad Italia Spa, filiale di Bologna, divisione Hospitality&Retail; , per un'importante struttura alberghiera nel cuore di Bologna è alla ricerca di:

CUOCO ADDETTO ALLE COLAZIONI

Luogo di lavoro: Bologna

Orario: Full- time su turno unico dalle 6.00 alle 14.30 con mezz'ora di pausa e 2 giorni di riposo settimanale

Inquadramento: livello C3

Agevolazioni: buono pasto da 7,50 per ogni giorno lavorato

Responsabilità

- Preparazione di prodotti da forno, piatti caldi (uova, pancake, bacon) e selezioni fredde (salumi, formaggi, frutta) per il buffet

- Allestimento, rifornimento e costante cura estetica del buffet colazioni

- Gestione delle preparazioni espresso per la sala

- Controllo delle scorte, gestione delle materie prime e segnalazione degli ordini

- Pulizia, riordino della postazione e applicazione rigorosa delle norme HACCP

Competenze

- Esperienza pregressa (almeno 1-2 anni) nel ruolo,



preferibilmente in strutture alberghiere

- Conoscenza delle tecniche base di cucina e pasticceria da colazione

- Attestato HACCP in corso di validità

- Puntualità, precisione e capacità di gestione autonoma del turno mattutino

- Flessibilità e predisposizione al lavoro di squadra

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

📌 CUOCO ADDETTO ALLE COLAZIONI (m/f/nb) (Italia)
🏢 Randstad Italia
📍 Italia