Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l'obiettivo di dare possibilità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all'estero.
Posizione:
Per il negozio di
Eataly Piacenza
siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di
Addetto/a al Reparto Salumi e Formaggi part-time 30h
. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita di insaccati e prodotti caseari.
Nello specifico le mansioni saranno:
Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;
Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;
Lavorazione dei salumi e formaggi, taglio, affettatura e confezionamento per la vendita;
Corretta conservazione dei salumi e formaggi, nel rispetto delle loro caratteristiche culinarie e organolettiche;
Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di Etichettatura e tracciabilità del prodotto;




Gestione dell'igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari;
Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di Etichettatura e tracciabilità del prodotto;
Gestione dell'igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari;
Requisiti:
Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana;
Esperienza pregressa di 1/2 anni in ruoli simili;
Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico;
Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;
Ottima predisposizione al lavoro in team;
Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.
Altre informazioni:
Si offre primo contratto a tempo determinato full time tempo parziale 30 ore, 4° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi con Retribuzione Annua Lorda (RAL) pari a ******,25€.
La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs. n.******. Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità.
Eataly è certificata per la Parità di Genere dal **** e si impegna a garantire un ambiente di lavoro equo e rispettoso di tutte le persone.
#entranelteam

📌 Addetto/A Salumi & Formaggi (Piacenza)
🏢 Eataly
📍 Piacenza