Laboratorio Mantova cerca un responsabile di sala per gestire operativamente e strategicamente la sala, assicurando servizio fluido, coinvolgente e coerente con l'identità del locale.
Coordinerai il team di sala e bar, promuovendo un ambiente di lavoro positivo, snello e orientato alla qualità; gestirai turni, briefing, assegnazione compiti e criticità operative, con attenzione al dettaglio e alla customer experience.
#J-18808-Ljbffr
📌 Sala & Bar Manager – Ospitalità, Mixology & Leadership (Mantova)
🏢 Altro
📍 Mantova