Descrizione dell'offerta
Pasticceria Asta, realtà in forte crescita con sede a Zola Predosa (Bologna), ricerca una
Pasticcera Professionista
da inserire stabilmente nel proprio laboratorio.
La figura lavorerà all'interno di un laboratorio attuale e strutturato, occupandosi della produzione quotidiana di pasticceria fresca e moderna, torte, monoporzioni, prodotti da colazione e preparazioni da banco.
Cerchiamo una persona tecnicamente preparata, precisa e affidabile, con interesse a crescere nel tempo all'interno dell'azienda e ad assumere progressivamente maggiori responsabilità nella gestione della produzione e nell'organizzazione del laboratorio.
L'inserimento è finalizzato a una collaborazione stabile e di lungo periodo, all'interno di un progetto aziendale in forte espansione.
Formazione professionale in pasticceria, preferibilmente diploma ALMA o percorso equivalente.




Esperienza pratica in laboratorio di pasticceria professionale.
Buona conoscenza delle principali tecniche di pasticceria classica e moderna.
Capacità nella realizzazione di torte, creme, mousse, semifreddi, monoporzioni e prodotti da forno.
Precisione, pulizia e attenzione alla qualità del prodotto.
Capacità di organizzare autonomamente il proprio lavoro e rispettare tempi e programmi di produzione.
Attitudine al lavoro di squadra.
Serietà, affidabilità e continuità.
Interesse verso un percorso professionale stabile e di crescita.
Costituisce titolo preferenziale l'esperienza in laboratori con volumi produttivi importanti o in ruoli con responsabilità organizzative.

📌 Pastry Chef (Zola Predosa)
🏢 Nessun nome
📍 Zola Predosa