Openjobmetis - Filiale di Brescia ricerca un/una Macellaio/Macellaia per supermercato sito in Brescia Principali responsabilità: ? Preparazione carni Taglio e lavorazione delle carni (rosse e bianche) Disosso e preparazione dei vari tagli Preparazione prodotti pronti (hamburger, spiedini, preparati) ? Gestione del banco Allestisce e rifornisce il banco macelleria in modo ordinato e invitante Controlla freschezza e qualità delle carni Rimuove i prodotti non più idonei alla vendita ?? Prezzi e etichette Applica e aggiorna i prezzi Verifica etichette (provenienza, scadenze, tracciabilità) ? Igiene e sicurezza Mantiene pulite attrezzature e postazione (coltelli, seghe, piani di lavoro) Rispetta le normative igienico-sanitarie (HACCP) ? Assistenza ai clienti Serve i clienti al banco Consiglia tagli, quantità e metodi di cottura Fornisce suggerimenti su preparazioni e ricette ? Gestione scorte Controlla le quantità disponibili Segnala necessità di riordino ? Esperienza, anche minima,



nella mansione di macellaio/a o in contesti affini ? Conoscenza dei principali tagli di carne e delle tecniche di lavorazione ?? Orientamento al cliente ed attitudine alla vendita ? Capacità di adattamento e voglia di apprendere ? Capacità organizzativa e propensione al lavoro di squadra ? Professionalità, serietà e dinamicità ? Disponibilità ad orario flessibile con turnazioni settimanali distribuiti dal lunedì alla domenica, anche festivi, con riposo a scorrimento Si offre contratto d somministrazione finalizzato all'inserimento diretto Retribuzione: RAL da €*****- a €***** su 14 mensilità Luogo di lavoro: Brescia L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs.
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Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

📌 Macellaio/Macellaia Gdo (Bardi)
🏢 Openjobmetis
📍 Bardi