Commis di sala – Abi d'Oru Beach Hotel & Spa, Porto Rotondo, IT
La preghiamo di verificare di possedere il livello di esperienza e le qualifiche adeguate leggendo la panoramica completa di questa opportunità qui sotto.
L'Abi d'Oru Beach Resort & Spa, rinomato 5 stelle affacciato sul Golfo di Marinella, è alla ricerca di un/una: – Commis di sala
Siamo alla ricerca di un/a Commis di sala, per supporto al team di ristorazione.
Il ruolo prevede preparazione tavoli, assistenza durante il servizio, riassetto della sala e collaborazione con la brigata.
Requisiti
Esperienza, anche minima, in hotel 5 stelle o ristoranti di alto livello
Conoscenza base delle tecniche di servizio e della mise en place
Attitudine al lavoro di squadra e capacità di adattarsi a un ambiente dinamico
Cortesia, discrezione e orientamento al cliente
Capacità di mantenere ordine e pulizia durante il servizio, rispettando gli standards LQA
Flessibilità oraria,



disponibilità a turnazioni, weekend e festivi
Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e di sicurezza
Buona conoscenza della lingua inglese
Responsabilità
Preparare e riordinare i tavoli prima, durante e dopo il servizio
Supportare lo staff di sala durante il servizio: trasporto di piatti, bevande e attrezzature
Mantenere in xysqume ordine le aree comuni, i tavoli e i punti di servizio
Collaborare con la brigata per garantire un servizio continuo e ben coordinato
Curare la propria postazione e contribuire alla pulizia degli ambienti
Apprendere le basi del servizio di alto livello: menù, abbinamenti, procedure
Comunicare con il team con efficienza, puntualità e spirito di collaborazione
#J-*****-Ljbffr

📌 Commis Di Sala... (Olbia)
🏢 Abi d’Oru Beach Hotel
📍 Olbia